midi et soir, seul le menu de la Saint-Valentin sera proposé ; la carte ne sera pas disponible.
PRIX 100 EUROS TTC PAR PERSONNE
CHAMPAGNE, ACCORD METS ET VINS ASSORTIS
Amuses bouche
*****
ENTRÉE
FOIE GRAS DE CANARD
*****
POISSON
DUO DE POISSONS FINS
*****
VIANDE
FILET D’AGNEAU, JUS AU THYM, CÈPES ET ALIGOT DE POMME DE TERRE
*****
FROMAGE
TOMME AUX FLEURS, HUILE DE TRUFFES
*****
DESSERT
LE DESSERT DE VALENTIN (CHOCOLAT, PASSION)